Các bước thực hiện
- Đầu tiên tôm mua về bạn làm sạch, bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đầu và rút chỉ lưng tôm. - Hành khô và tỏi bạn lột bỏ vỏ và bằm cho thật nhuyễn. - Hành lá rửa sạch sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.
- Xong bạn lấy tôm cho vào một cái tô và ướp tôm cùng với một chút hạt nêm trong khoảng 15 phút là được.
- Cho hành và tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào đảo đều tay đến khi tôm săn lại thì cho tiếp nước mắm và tiêu vào. Đến khi tôm thật thơm bạn cho thêm 1 muỗng cà phê đường, rồi tiếp tục đảo đều tay. Bạn nhớ quan sát là khi thấy đường đã hòa quyện vào tôm thì lúc này bạn có thể rắc hành lá vào.
- Xong hết bạn tắt bếp và rắc một ít hạt tiêu lên trên. Nguồn: Camnangnauan & Internet
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
729.81 kcalCarbs
37.94 gProtein
114.15 gCholesterol
1,100 mgFat
9.17 gNatri
6,976.8 mgKali
1,300.86 mgVitamin A
30.61 %Vitamin C
13.99 %Chất xơ
4.15 gĐường
7.72 gCanxi
40.71 %Sắt
18.97 %