Vịt kho sả

Hy vọng với công thức nấu ăn này sẽ giúp các bạn trổ tài chế biến món vịt kho sả cho cả nhà thưởng thức, để bữa cơm gia đình luôn ấm cúng với món ngon mỗi ngày.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món chính

Các bước thực hiện

- Vịt chặt miếng vừa ăn. Cho vào cùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt vịt, sau đó rửa sạch lại. - Sả băm nhỏ. - Hành tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

- Ướp thịt vịt với 3 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng cà phê nước màu, 3 muỗng canh đường, 4 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/2 lượng sả băm.

- Cho hành, tỏi, sả băm vào nồi phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt đã ướp vào chiên sơ các mặt. - Khi thịt vịt săn lại, bạn đổ một ít nước vào cho ngập mặt thịt, đun chừng 40 phút. Múc thịt vịt kho sả ra đĩa, ăn với cơm trắng. Nếu thích ăn cay thì các bạn cho thêm ớt. Nguồn: Internet & Camnangnauan

Vịt kho sả

Giá chưa xác định

Các bước thực hiện

Nguyên liệu

Giá trị dinh dưỡng