image food

Xoài trộn ba khía
Verified

Ba khía có vị mặn, ngọt đặc trưng, kết hợp với vị chua của xoài, cay của ớt và mùi thơm của tỏi khiến bạn say mê lúc nào không hay.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

2

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Mắm ba khía mua về rửa sơ với nước sôi để nguội cho bớt vị mặn rồi vớt ra, để ráo và cắt thành các miếng vừa ăn. - Xoài rửa sạch, sau đó bào vỏ và cắt sợi. - Tỏi, ớt băm nhỏ.

2

- Cho vào đĩa đựng ba khía 1 muỗng canh đường, nước cốt của 1 trái chanh. Cho tiếp phần tỏi, ớt băm vào và đảo đều lên.

3

- Sau khi đảo xong, để 15 phút cho ngấm gia vị, rồi cho xoài vào chung với ba khía để trộn cho ngấm vào nhau. Có thể trang trí thêm cà chua, rau húng cho bắt mắt. Nguồn: Vnexpress & Internet

Nguyên liệu

Mắm ba khía
Xoài xanh
Cà chua
Tỏi
Ớt tươi
Đường
Chanh

Giá trị dinh dưỡng

Calories

940.55 kcal

Carbs

85.4 g

Protein

6.46 g

Fat

2.14 g

Natri

32,023.7 mg

Đường

51.55 g

Canxi

39.27 %

Sắt

13.8 %

Vitamin A

47.7 %

Kali

1,314.3 mg

Chất xơ

8.5 g

Vitamin C

495.55 %