Các bước thực hiện
1
- Mắm ba khía mua về rửa sơ với nước sôi để nguội cho bớt vị mặn rồi vớt ra, để ráo và cắt thành các miếng vừa ăn. - Xoài rửa sạch, sau đó bào vỏ và cắt sợi. - Tỏi, ớt băm nhỏ.
2
- Cho vào đĩa đựng ba khía 1 muỗng canh đường, nước cốt của 1 trái chanh. Cho tiếp phần tỏi, ớt băm vào và đảo đều lên.
3
- Sau khi đảo xong, để 15 phút cho ngấm gia vị, rồi cho xoài vào chung với ba khía để trộn cho ngấm vào nhau. Có thể trang trí thêm cà chua, rau húng cho bắt mắt. Nguồn: Vnexpress & Internet
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
940.55 kcalCarbs
85.4 gProtein
6.46 gFat
2.14 gNatri
32,023.7 mgKali
1,314.3 mgVitamin C
495.55 %Chất xơ
8.5 gĐường
51.55 gCanxi
39.27 %Sắt
13.8 %Vitamin A
47.7 %